Prof. Dr. Canan Karatay’dan Yeni Kitap: ‘Panzehir’
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, ‘Panzehir Halk Sağlığı İçin Dört Kıtada Mücadele Dolu Bir Hayat Hikayesi’ adlı yeni kitabında dikkat çeken açıklamalar yapıyor ve sağlık alanındaki deneyimlerini paylaşıyor.
İlaç ve Gıda Endüstrisi Üzerine Değerlendirmeler
Karatay, kitabında ilaç ve gıda endüstrisi hakkında kritik yorumlarda bulunuyor ve bireylerin tükettikleri ürünler konusunda daha dikkatli olmaları gerektiğinin altını çiziyor.
81 Yıllık Hayat Hikayesini Anlatıyor
Karatay, kitabı hakkında şunları söyledi: “Panzehir yeni çıktı, Nihal Doğan ile ahdimiz olmuş ki bu halka sunulan bütün yalanların doğru olduğunu göstermek için uğraştık. Çocukluktan beri edindiğim deneyimler, 4 kıtada yaptığım hekimlik ve yıllar boyunca yaşadıklarım bu kitapta yer alıyor. Amaç, halk sağlığı ve geleceğimiz için önemli bir kaynak oluşturmak.”
Kitapta Kişisel Anılar ve Sağlık Üzerine Tavsiyeler
Karatay, kitabında gençlik fotoğraflarını ve anılarını da paylaşıyor. “Bana gelen insanlar sık sık ‘Sizin sayenizde kilo verdim, sağlıklı oldum’ diyor. Bu dönüşümler için en önemli unsurlardan biri de kristal kaya tuzu” dedi.